اخذ گواهینامه حلال
اخذ گواهینامه حلال توسط اکثر تولیدکنندگان محصولات غذایی پروتئینی همینطور صنایع بسته بندی درخواست میگردد . گواهینامه حلال همانطوریکه پیداست مربوطبه صنایع غذایی نوشیدنی حلال میباشد . برچسب حلال روی محصولات غذایی بینگر ذبح اسلامی ویا نوشیدنی اسلامی میباشد . بنابراین محصولیکه دارای برچسب نشان حلال میباشد براحتی درکشور(های) دیگر علی الخصوص کشور اسلامی بفروش میرسد . اخذ گواهینامه حلال درراستای فروش محصولات غذایی نوشیدنی توسط تولیدکنندگان ویا صنایع بسته بندی درخواست میگردد .
تعریف حلال چیست :
حلال درتعاریف اسلامی بعنوان مجاز همینطوردرمقابل حرام بعنوان غیرمجاز بیان میشود . بطور کلی مباحث اسلامی دوبخش اعتقادات ، احکام همچنین تشریعیات بیان میگردد . براساس دین اسلام برخی خوراکیها حلال همینطور برخی دیگر خوراکیها حرام تعریف شده . خوراکی حلال یعنی فرد مجازبه خوردن ویا نوشیدن هست ، حرام یعنی افراد مجازبه استفاده خوراکی نمیباشند . مطالعات گسترده بیانکننده آنهستکه هرآنچه توسط دین اسلام حرام بیانشده جهت سلامت انسان ضرر داشته . بنابراین دین اسلام مادامیکه نوشیدنی همینطور خوراکی حلال اعلام میکند هیچگونه مخاطره (ای) بابت مصرف انسان بوجود نمآید .
استاندارد حلال چیست :
اخذ گواهینامه حلال درراستای پیروی الزامات استاندارد حلال صادر میگردد . استاندارد حلال چیست ، حلال ب غذایی گفته میشودکه دین اسلام مصرف آنرا مجاز دانسته . نشان حلال همچنین بعنوان مجموعه (ای) نشانهای تجاری هستکه برمحصولات غذایی مندرج شده . نشان حلال برگرفته معنی غذای حلال میباشد . استاندارد حلال دستورالعملهایی عنوان میکند ، برمیینای دستورالعمل استاندارد حلال مشخصا اعلام میگردد محصول دارای نشان حلال استاندارد حلال رعایت کرده ؛ لذامصرف محصول غذایی مجاز میباشد .
تاریخچه نشان حلال :
اخذ گواهینامه حلال مورد درخواست تمامی تولیدکنندگان محصولات غذایی حلال میباشد . سال 1997 میلادی استاندارد حلال اولینبار توسط کشور مالزی درسطح بین الملل مطرح ، لذا تعریف غذای حلال مشخص شد . نشان حلال تنها تولید محصول حلال نیست بلکه نگهداری ، حمل ونقل ، ذخیره سازی مشمول استاندارد حلال میشود . استاندارد غذایی حلال سال 2010 میلادی درکشور ترکیه تدوین همینطور بین المللی شد . جالب اینکه بیشترین استفاده نشان حلال توسط کشور انگلستان همینطور فرانسه میباشد .
اهداف استاندارد حلال :
اخذ گواهینامه حلال جزو اهداف مهم شرکتهای تولید مواد غذایی بابت بهرهمندی بازار کشور(های) اسلامی میباشد . تدوین استاندارد غذای حلال توسط کارشناسان جزو اقدامات مهمکه راه ر اجهت اجرای استاندارد حلال سازمان کنفرانس اسلامی درکلیه کشور(های) اسلامی اماده سازد . لذا صدور گواهینامه حلال ( اخذ گواهینامه حلال ) درسراسر جهان توسط سازمانهای مجاز توسط موسسه استاندارد کشور(های) اسلامی ( اسمیک ) انجام میپذیرد . نشان حلال مندرج محصولات باعث سهولت امر فروش محصولات غذایی درکشور(های) اسلامی میگردد .
حوزه محصولات حلال :
اخذ گواهینامه حلال طی چه فراوردههایی صورت میپذیرد سوال اغلب متقاضیان اخذ گواهینامه حلال میباشد . بازار جهانی حلال خلاصه نشده طی غذا . استاندارد غذای حلال توسط 57 کشور اسلامی ( سازمان همکاری OIC ) اکتبر 2010 د راستانبول تدوین سپس امضاء شد . غذای حلال ، داروی حلال ، مواد بهداشتی حلال ، مواد آرایشی حلال ، خدمات مالی گردشگری حلال ، ترانزیت حلال ، پوشاک حلال همینطور خدمات جانبی حلال جزو مجموعه استاندارد حلال میباشند .
غذای حلال توسط متون دینی اسلامی :
اخذ گواهینامه حلال جهت محصولات غذایی بسیار مهم بوده ، بلحاظ اینکه قرآن کتاب مسلمین پیروان خودرا راهنمایی میکند بابت خوردن چیز(های) پاک . براساس متون اسامی خداوند سفارش ب خوردن غذای پاک میکند . سوره 6 آیه 145 قران میفرماید : هیچ غذایی حرام نمیباشد مگر اینکه مردار خون ریخته ویا خوشت خوک باشد . ذبح اسلامی درقرآن یادآوری شده ک هنگام ذبح احشام میبایست نام وذکر خداوند جاری شود .
اهمیت استاندارد حلال :
اخذ گواهینامه حلال بابت محصولات بسیار حائز اهمیت بوده بلحاظ اینکه ، مسلمانان جهان سال 2012 میلادی حدود سه میلیارد نفر تخمین زده شده . خرده فروشان گوشت حلال درکشور انگلستان سالیانه حدود 900 میلیون دلار ، ارزش معاملات سالیانه جهانی جهت کل تجارت حلال 2100 میلیارد دلار ارزیابی شده . دولتهای اسلامی ب طبع سازمانهای همکاری اسلامی پتانسیل بالای تجارت غذا همینطور محصولات حلال راپیش بینی میکنند همچنین برنامه ریزی لازم بابت اخذ گواهینامه حلال صورت میپذیرد .
اخذ گواهینامه حلال درکشور ایران :
اخذ گواهینامه حلال درکشور ایران توسط تولیدکنندگان محصولات غذایی ، نوشیدنهای حلال ، صنایع بسته بندی پروئین دامی ، صنایع ذبح دام ، صنایع تولید سوسیس ، کالباس درخواست میگردد . متقاضیان اخذ گواهینامه حلال بدنبال مراکزی هستندتا نشان حلال بابت محصولات اخذ نموده اقدام نمایند بابت ورودبه بازار بین المللی . سازمان حلال ایران نماینده معتبر صدور گواهینامه حلال میباشدکه گواهینامه حلال معتبر صادر میکند . متقاضیان اخذ گواهینامه حلال معتبر میبایست توسط موسسه حلال جهانی اقدام نمایند بابت پیاده سازی الزامات سپس گرفتن گواهی حلال .
اخذ گواهی حلال توسط ایران گواه :
متقاضیان اخذ گواهینامه حلال توسط مرکز مشاوره ایران گواه میتوانند اقدام نمایند بابت گرفتن نشان حلال . متقاضیان اخذ نشان حلال بابت صادرات محصولات باتوجه ب کشور مقصد میتوانند گواهینامه حلال اخذ نمایند . گواهینامه حلال توسط مراکز بیشماری صادر میگردد . گواهی حلال بعضا اعتبار داشته منتها اغلب بدلیل عدم اطلاعات متقاضیان ویااینکه متقاضی نمیخواهد پیاده سای الزامات استاندارد حلال داشته باشد صرفا یک گواهینامه حلال نیاز داشته بابت صادرات همینطور فروش محصول ، گواهینامه حلال صادر شده اعتبار قانونی نداشته .
مزایای اخذ گواهینامه حلال توسط ایران گواه :
اخذ گواهینامه حلال توسط مرکز مشاوره ایران گواه نه تنها مراحل صدور گواهینامه حلال راحت نمیکند بلکه اطمینان خاطر میدهد مشتری میتواند بدون دغدغه مراحل ممیزی نشان حلال محصول دریافت نماید . پیاده سازی ، مستند سازی ، ممیزی استاندار حلال ، اخذ فوری گواهینامه حلال ، گرفتن نشان حلال ارزان ، جزو مزایای اخذ گواهینامه حلال توسط مرکز مشاوره و اطلاع رسانی ایران گواه میباشد . مضاف براینکه مرکز اریاغن گواه مرجع صدور نمیباشد لذا بااطمینان خاطر میتوانید ازمشاوره ، کارشناسان مرکز بهرمند شوید .
مطالب مرتبط :
مراحل دریافت نشان حلال
هزینه اخذ گواهینامه حلال