تعریف غذای ارگانیک

استاندارد مواد غذایی ارگانیک به مجموعه ای از دستورالعمل ها و مقررات مربوط به تولید، فرآوری و برچسب گذاری محصولات غذایی ارگانیک اشاره دارد. این استانداردها برای اطمینان از رشد و فرآوری غذاهای ارگانیک به گونه ای طراحی شده اند که سازگار با محیط زیست و پایدار باشد و در عین حال معیارهای کیفیت و ایمنی خاصی را نیز رعایت کند.